Pour moi une bonne confiture c’est d’abord :

four trays of varieties of fruits
Bien sélectionner ses fruits !

la bonne sélection des fruits, une bonne cuisson avec délicatesse sans précipitation.

Les confitures DJALIKA vous offrent cette texture à la dégustation, On doit avoir la sensation de manger le fruit frais avec une texture souple, ni trop compacte, ni trop liquide.


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